jueves, 13 de diciembre de 2012

SELFMOTIVATION. Ahora más que nunca.

Ok, el país esta para tirarlo a la basura, y la situación para muchos es algo más que desesperante. Asumido.

The Bunny Suicides by Andy Riley


En los últimos tiempos son innumerables las conversaciones que he tenido sobre el tema.

Yo misma, hace pocos días caí.... El camino no es fácil OK, pero eso NO es excusa.

Son tiempos complejos, por eso más que nunca hay que practicar la SELFMOTIVATION  (te la buscas).

Aquí dejo un par de cosas que me han sido útiles y os ánimo a que compartáis las vuestras.
No se trata de animarse para estar tranquilo y dejar que la tempestad pase... se trata ser positivos, ni que sea para reunir las fuerzas para actuar o poder animar al, siempre existente, pez más pequeño.

  1. Habla, si habla y con sinceridad. Siempre se ve más verde el jardín del vecino. Al final los problemas son similares. La sinceridad siempre es una buena baza.
  2. Escuchar y Hacerse el sordo, dos cualidades igual de importantes en estos tiempos.
  3. Muévete, no vale no hacer nada.
  4. Haz lo que sea para animarte. Escucha música que te motive, sal, haz cosas nuevas....unblock your body. Vale puede parecer una gilipollez, pero seguramente es por que los humanos somos un poco gilipollas. No necesitas estar en el estado de ánimo adecuado para PODER HACER LO QUE DEBES HACER?. Pues provoca ese estado de ánimo. (ver playlist ;)
  5. Construye tu entorno, rodeándote de gente positiva y constructiva para ti.
  6. Si tu problema es que no sabes que quieres hacer con tu vida profesional... te recomiendo : Pathfinder y este video
  7. En resumen, ÁNIMOS, ÁNIMOS Y ÁNIMOS. 
  8. Repite conmigo: Voy a encontrar el trabajo de mí vida. Lo voy a encontrar.


Todos tenemos una playlist de selfmotivation... No sirve solo escucharla hay que vibrar con ella. Como cada uno se anima con lo que se anima... hay mil listas en internet que están muy bien! Os dejo una que me ha gustado. (lista ) y Os dejo mi top three....


I would walk 500 miles - The Proclaimers





Survivor - Eye Of The Tiger






The Who - Baba O'Riley 

Quizás la más basada de las tres en mis gustos personales...






martes, 4 de diciembre de 2012

Prácticando el Arte del Brunch

Siendo mi cena favorita desayunar. El brunch es ya casi una religión. No para hacer a menudo pero si algo que se debe hacer cada X tiempo. Un must recomiendo probéis ya sea en casa o por ahí.

El  vocablo en si proviene de la conjunción breakfast + lunch y se trata, como su nombre indica, de un desayuno-almuerzo a disfrutar normalmente entre las 11 y las 2 de la tarde el fin de semana.

No, no me sirve, un desayuno con tortitas ni el buffet libre de un hotel. PORQUE NO ES LO MISMO.

Para mí sus elementos, sine qua non aparte del relax and enjoyyy weekend mornings que lleva intrínseco y de 2 a 3 € en prensa son:
(pongo links a recetas para cada elemento de la lista!):

Bebidas: coffee, juice AND cocktail

Domingo Mañana
Café (Lo ideal, osea, es café aguado de cafetera sobretodo si vamos a tomar un par de tazas o tres)

Zumo variado de frutas (mezclando zumo naranja de "bote" con cualquier fruta que tengaís =  smothie casero y práctico)

Cocktails (elemento diferenciador number one, mis favoritos para el brunch: Screwdriver, mimosa, o el clásico  Bloody Mary)



Dulces y Pan

Tostadas

French Toast (uno de mis favoritos, mapple syrope required)

Pancakes que NO crepes
Cinamon Rolls (si no los puedes comprar... no aconsejo intentes hacerlos)
Magdalenas o muffins, depende de lo trendy que seas...









Salado y consistente

Huevos: Scramble, fried, Benedictine, quiche...

Bacon or ham or Sausages

Hashbrowns con cebolla, se pueden hacer con champis, green pepper... (yo seguí el video que os linkeo y me quedaron genial)



Fruta y ensaladas

Ensalda con base salmón, aguacates...
Capresse...
Cualquier ensalada variada, básicamente.

Fruta cortada, macedonias...
Como en este original vaso de yogur y frutas....











Otra opción es salir fuera. Lo malo es que el brunch es algo considerado cool y trendy, ergo caro. Lo bueno del brunch es que si encontramos el sitio ideal se puede alargar tanto como uno desee. (En un lugar que lo hagan bien, el refill de café gratuito es obligado.)
En mi caso, he hecho siempre los brunch en mi casa, exceptuando cada vez que he tenido oportunidad en el extranjero ya que aun no he encontrado el sitio.

NotA: NO hace falta envolver la mini-magdalena caseras en celofán de mil colores...podemos poner las magdalenas compradas en un bol mono. Para hacer un brunch en casa es importante el sentido de la estética pero sin agonizar.

El BrIcONsEJO: Si hacéis varias cosas lo ideal es ir poniendo todo en una bandeja y luego darle un toque de calor (horno no con el  secador) justo antes de servir.

En breve espero ir a alguno de los Top 7 (adviertase link) que aparecen en todas partes o mí particular descubrimiento Time Line Bar (link menú).

Perfecto para... organizar algo en tu casa y salirte de la pagina
Ideal para... levantarse tarde desayunar como un rey y empezar a beber antes de mediodía sin sentirse culpable

Happy Brunching

Y no, no he puesto link a como se prepara la fruta....


lunes, 26 de noviembre de 2012

Chengji, Porque nunca hay Chinos en los Chinos.

Buenas, hoy una recomendación para los amantes de los lugares auténticos  que les guste la comida China y no sean gente de muchas manías.

El lugar en cuestión se llama Cheng Ji.

Descubrí este lugar no hace mucho, precios reducidos y rapidez hacen se haya convertido en un básico para mí supervivencia en la ciudad.

The Place 

TsingTao en Cheng Ji

Una representación fidedigna de la comida China a precios muy ajustados.

Toda decoración del local consiste en una botella de soja y una caja de kleenex por mesa.
Situado en la calle Alí Bei 65, muy cerca de la estación del norte.




El Rating

Xiao Long Bao
Comida: 8 (ojo con alimentos con huesos los suelen trocear todo junto para que "escures"... puede no gustar)
Decoración: -2
Servicio: 7 sin florituras pero rápido
Ambiente: apretado y ruidoso
Calidad /Precio : 9
Autenticidad local : 8 (echar un vistazo al "buffet" chino de la entrada)


La experiencia y el menú

El lugar  te transporta de inmediato a un restaurante average de Shanghai o Pekín.
Los fines de semana suele haber algo de cola, pero avanza rápido.

C.S el día que me "descubrio" el local
Mí idea de menú ideal para dos
1 Xiao long Bao, bolitas de pan con carne dentro (2,5€) o los dumplings (3,5€) en su defecto.
2 raciones de arroz blanco (1€/each) o unos fideos con verduras o pollo (4€ apróx )
1 pollo Gong Bao (5,20 a 5,80 € apróx) o algo similar si no os gusta el picante
1 plato de verduras
2 Cerveza Xing Tao (1,95)

Nota: Los platos son abundantes y no hay problema para pedir un "pote/tupper" y llevarse comida si hemos sobredimensionado el menú.

Además hay todo tipo de sopas de tallarines, Tófu, gambas, rana, tripa de Buey, Huevos en mil estilos, etc.

Un sitio ideal para... experimentar China con un grupo de amigos.
El sitio ideal para... avistar al fin a un Chino en un restaurante Chino.

PD. Si sois varios aprovechar la cola para hacer una visita al supermecado Chino de delante. Huele a China, contiene China y siempre te puedes proveer de algún producto un poco más exótico sin pagar sobre precio típico de tienda Deli "Fancy".

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Pekín en 10 Fotoconceptos

Ahí va viaje a China en 20 fotoconceptos. Aquí pongo solo 3 el resto en tumblr
(My Pics & ... -->)






Las fotos están hechas con una Blackberry y editadas con Microsoft picture manager, nomas.

lunes, 12 de noviembre de 2012

Va de vino

Grandes pequeños placeres.

El jueves pasado disfrutaba de una buena copa de vino en l'Hàbaluc . En este caso era blanco, si, blanco...lo que me recordó la frase:

 "El vino blanco es para el pescado y el tinto para las personas"


Tenemos la ventaja de vivir en un lugar donde por poco puedes disfrutar de una buena copa de vino, y por un poco más de una excelente.

Irving Penn 1917-2009

El vino va con todo... diseño, fotografía, sensualidad, libros, ... ahí dejo mí tributo a esta gran cualidad.




    
  Lo dicho, Bebe con estilo , es tu responsabilidad.

jueves, 8 de noviembre de 2012

Para gustos... Fetiches

En uno de múltiples mails en cadena recibí una respuesta digna del top ten de mí particular comité de sabias. A un rollo considerable mi buena amiga en cuestión decidió que una imagen valía más que mil palabras.

Una respuesta simple que no da lugar a dudas.

La foto de mensaje explicito

Buscando una foto similar para enviar como contestación e intentar salvar mi dignidad. Me tope con esto.

Esto ES lo que parece

Aparentemente por poco más de 50€, supongo sobretodo personas del gremio de la psiquiatría, pueden cumplir una fantasía de lo más curiosa. O quizás es ella la que cumple una fantasía... lo dejo a la reflexión personal de cada uno.

En fin, cuando uno cree que ya lo ha visto todo llega esto. Olvidémonos de los grandes clásicos como el látex los tacones y demos paso a :
Agalmatofilia (estatuas y/o maniquíes) , Nasofilia (narices) , Retifismo (la común entre el genero femenino, con permiso de Christian Grey)  y mí favorita, por ser de los más bizarro: el fetiche por el estornudo. 

En fin... lo dicho. para gustos, fetiches.

lunes, 5 de noviembre de 2012

Les Gens que J'aime Pub

Ayer dando un paseo tardío por Paseo de Gracia con B.A. Recordábamos una de nuestras primeras salidas juntas por Barcelona: recordábamos les Gens que J'aime.




Les Gens que j'aime es el típico local no típico que te cuesta compartir con el resto del mundo por ser un claro As en la manga (el resto del mundo de momento se limita a los cinco lectores de este blog así que no vamos dramatizar).

Un lugar para sorprender, con cierta aura de misterio y secretismo. Un sótano de sofás rojos que combinados con la escasa luz procedente de múltiples lamparitas art decó crean un ambiente afrancesado je ne se qua.




The Place

Situado en la calle Valencia 286, Bajos en el Barrio de l'Eixample
Se trata de un sótano decorado tipo modernista
Con amplia variedad de bebidas no barato pero no escandaloso. 
(la última vez: Cocktails a partir de 5€ - Cosmopolitan 7,5€ y cerveza 3€)




El Rating

Cosmopolitan: 8. No le doy un nueve porque el vaso era muy pequeño.
Decoración: 9
Servicio: 7,5 -8 
Ambiente: 7,5 Perfecto entre semana, en fin de semana puede estar lleno. Todas edades.
Calidad/ precio: 8,5


Un sitio ideal para... llevar a alguien como por casualidad un día entre semana tras una cita informal.
El sitio ideal para... experimentar Midnight in Paris.


miércoles, 31 de octubre de 2012

He venido a hablar de mí libro

No quiero hacer un Paco Umbral, que ya me gustaría a mi regalar un momento así a la humanidad.
Pero de todos los  proto-proyectos o proyectos empezados y no acabados el indiscutible número 1 es lo que yo llamo "mi novela",  las comillas están justificadas.


Como la idea es auto presión para acabar las cosas, iré dejando algún trocito escrito de la novela o BOOK BITE.

Aquí os dejo el primero. Espero poder poner en breve el plot de la novela para que se pueda entender algo...

"Así Deambule

Deambule durante horas por aquellas tuberías subterráneas. Estuve en las principales paradas: Catalunya, España, Paseo de Gracia, Diagonal,… cambie de metro a ferrocarril y de ferrocarril a metro.  Cogí un cercanías para ir a la estación de Francia, el majestuoso reloj de la estación marcaba las  4 pasadas. Era viernes el metro se llenaba de gente que salía de trabajar en María Cristina, niños bien volviendo a su casa en Sarria, turistas como a cualquier otra hora de cualquier otro día del año en Plaza Cataluña.

Supongo que hay momentos de tensión en la vida que te exigen estar a la altura, en los que es absolutamente inevitable no pensar en alguna gilipollez, y allí estaba yo pensando en cómo toda esa gente moviéndose por túneles y pasillos, avanzando encapsulados de estación a estación  se asemejaba de alguna manera a un sistema circulatorio. Había venas y arterias. Millones de glóbulos rojos, cada uno diferente a los demás y yo era una más de aquellas diminutas partículas que se convertían en un liquido. 

Es curioso como siempre pensamos en el resto del mundo como si no nos incluyera a nosotros mismos. En aquel caso me tranquilizaba estar integrada en aquel flujo. ¿De qué color debía ser mí punto? Seguramente negro. A mí alrededor observo puntos que van cargados, adormecidos, apestosos, inmigrantes, jóvenes,  apáticos, puntos estéreo o futuros sordos.  Un poco de todo, como en la viña del señor solo que menos bíblico y más gris."

Nuevo Hotspot en el airport: Recarga tu device, vale la pena.

Flirteo en los puntos de recarga. Una realidad observable.

En un  #6horasamatarenunatereminal observe un fenómeno que pude comprobar se repetía en más de un aeropuerto.

Se trata de lo que he denominado: Hotspot de aeropuerto.

Con las nuevas tecnologías, la era digital y bla bla bla, todo el mundo viaja con algún device a cuestas;  Siendo bastante común ver en los aeropuertos gente tirada por las esquinas amarrada a algún enchufe.

Tal puede ser el nivel de desesperación que inclusive existe una web AirpowerWiki donde viajeros especifican la situación de enchufes en aeropuertos de todo el mundo.

Siguiendo un curso natural hoy en día proliferan puntos de recarga. Siendo mí favorito el patrocinado por Samsung, presente en muchos aeropuertos de los Estados Unidos y  Hotspot por excelencia.

LAX Airport




Ir vestido de enchufe es opcional.

Existen numerosos tipos de centros de recarga pero el fenómeno es más o menos difícil se de dependiendo de la disposición de los mismos.

Resumiendo: La cuestión es simple allí donde había un punto para recarga pillaba a dos o tres de las cuatro o seis personas que estuvieran allí congregadas, charlando en formato, estoy soltero y tu?

Queda atrás el antiguo HotSpot : sala de fumadores, porque confirmo, ya no se trata de un sitio Hot.

Como siempre hay el avanzado de la clase y cabe destacar la solución del Powermat introducida por unos pocos pioneros que te ahorra la molestia de llevar el cargador siempre a cuestas y permite el libre ligoteo igual.
Toronto Airport
Lo dicho y Bon Voyage!

lunes, 29 de octubre de 2012

Procrastinando I Tattooed a Girl

Últimamente estoy en una de esas fases en las que me embarcaría en todos los proyectos que se cruzan por mí camino.
Por desgracia, el resultado final de estas fases suele ser una acumulación de horas dedicadas a procrastinar mucho mayor que lo ya de natural escandaloso en mí. En todo caso me guardo El Arte de Procrastinar para otro día.

Me he propuesto por lo tanto: acabar cosas. Eso implica acabar cosas aunque pasado el "subidón" inicial no les vea tanto sentido.


Ol_Ladylokita


Esta iniciativa Tattoo the Girl, ideada por Pau Bonet me pareció interesante, y lo de tatuar una plantilla según te parezca me acabó de atrapar.

Adam Ruff

La única pega de la iniciativa, si he de decir una, es que creo podría ser más fácil acceder a la información referente al proyecto, plantilla etc. Pero en general , genial. Así que ahí os dejo mí aportación al proyecto y mis deseos de que os animéis a re interpretar a la chica.


Maria Maldonado

Respecto mí aportación confirmo que la frase en Inglés, es en el Inglés que hablo yo en mi casa lo sé y lo siento.

Joao Zms

Saludos y hasta pronto.

Carlos Rollán